Huile vierge d’Amande et fève de Tonka

11,90 

La fève de Tonka est ramassée en forêt Amazonienne en Guyane (FR). Avec sa saveur sucrée, c’est une épice remarquable pour les desserts et les pâtisseries.

 

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Description

SES CARACTÉRISTIQUES Préparation culinaire à base d’huile vierge d’amande et fève de Tonka.

LES MARIAGES HARMONIEUX Filet mignon de porc, cabillaud, boulgour, purée de pommes de terre, patate douce, pomme, crêpes, crème dessert.

SA COMPOSITION Huile vierge d’amande (98%), fève de Tonka (2%). Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES Pour 100ml / Energie (kJ) 3370 / Energie (Kcal) 820 / Lipides (g) 91 / Dont AG saturés (g) 8 / Glucides (g) 0 / Dont sucres (g) 0 / Protéines (g) 0 / Sel (g) 0

 SA CONSERVATION Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

FORMATS : 10cl / POIDS : 0.270Gr

ZOOM sur notre producteur  Nom : Libeluile   Origine : Bresse, France

Implantée au cœur de la Bresse, Libeluile produit des huiles vierges extraites de fruits secs et de graines DES HUILES VIERGES AUTHENTIQUES. La méthode de chauffage douce permet de préserver l’identité des graines ou fruits secs afin de raviver vos papilles. Pour obtenir une huile dans laquelle sont préservés le goût authentique et les valeurs nutritionnelles, les matières premières ne subissent aucune torréfaction. La qualité de l’huile ainsi obtenue est incomparable, c’est pourquoi de nombreux restaurants étoilés font confiance à Libeluile.

Informations complémentaires

Poids 0,270 kg

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